Hoy hemos tenido nuestro segundo desayuno juntos, elaborando unas deliciosas y sanas tortitas o Pancake.
Aprovechando que el Pancake´s Day, (este año fue el 5 de marzo), es una tradición de algunos países de habla inglesa, sobre todo en Inglaterra y Estado Unidos, nos hemos puesto con las manos en la masa a elaborarlas.
Todos los ingredientes naturales y saludables estaban preparados para mezclarlos. A continuación, hemos ido haciendo las tortitas en una plancha con cuidado de no quemarnos. Se han servido con un riquísimo sirope de miel y limón y con una compota de manzana, elaborada con manzana, un poquito de miel y zumo de limón.
Un almuerzo delicioso y una experiencia que hemos disfrutado muchísimo haciendo y comiendo.